- Este viernes, la Alcaldía apadrina las típicas enchiladas potosinas.
- Será a partir de las 2 de la tarde en la zona del Palenque.
Por Luis Fernando Nieto
Soledad de Graciano Sánchez, SLP.- El Alcalde, Juan Manuel Navarro Muñiz invita a toda la población y a quienes visitan la Feria Nacional Potosina (FENAPO) a participar en el Día de la Garnacha, una celebración que llevará hasta la máxima fiesta del estado el sabor, la tradición y la identidad gastronómica de Soledad, mediante la entrega gratuita de platillos de enchiladas potosinas y bebidas para todos.
A partir de las 14:00 horas, en la zona del Palenque, las y los asistentes podrán disfrutar este platillo emblemático del municipio, que hoy da realce a San Luis Potosí frente al mundo, acompañado de música en vivo y un ambiente de convivencia completamente familiar, en una dinámica que fortalece la cercanía del Gobierno Municipal con la ciudadanía y promueve las tradiciones que distinguen a Soledad.
“Queremos que nadie se quede sin probar el sabor que nos representa. Invitamos a todas las familias a disfrutar de nuestras enchiladas y a vivir una celebración que nos llena de orgullo; Soledad estará presente, cerca de la gente, compartiendo nuestras tradiciones con todos”, expresó el Alcalde.
Reconoció la visión del Gobernador del Estado, Ricardo Gallardo Cardona, por abrir las puertas de la FENAPO a los municipios, y darles la oportunidad de exponer su riqueza culinaria a las y los miles de asistentes locales, nacionales e internacionales.
Agregó que el Día de la Garnacha es una oportunidad para proyectar la riqueza culinaria de Soledad y reafirmar la identidad cultural del municipio, destacando que el cambio que transforma también impulsa la cultura, la convivencia social y la presencia del municipio en los grandes eventos de San Luis Potosí.